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このゴツゴツがたまらんです。。。

チャラーン。

今日はお仕事段積みデス、ただいま移動中デス、メンドクサイデス、みっちぇるデス。







カボチャ!



『カボチャを想像して、絵に描いて下さい!』


って言われたら、私が想像して書くカボチャはまさにこれです。


黒皮カボチャです。


このゴツゴツがたまらんです。。。_e0190252_15585333.jpg



最近、なかなか見ないね~この皮のカボチャ。

これは、今は市場ではあまり見かけない『黒皮カボチャ』という日本かぼちゃの一種です。
形は腰高、皮は黒緑色で、縦に溝がある。ねっとりとし、甘みが少ないのが特長で、煮崩れしにくいので煮物に適してます。

ちなみに良く見るカボチャは「黒皮栗カボチャ」ね。

宮崎県では特産品みたいです。宅配で手に入れました~

調理するのが楽しみです~☆
by michimichita | 2010-04-08 18:24 |


食綴りになってますのぉ


by michimichita

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