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2012栗。

函館に住むユン様のお母様から栗が送られてきました(^艸^)
2012栗。_e0190252_0185261.jpg

ころんとした立派な栗です。

この栗ね、
この栗ね、

ユン様が生まれた時に植樹した栗の木でとれたんですって〜

41年の栗の木。

なんだかステキな話よね。

完全無農薬。自然に出来た栗。


毎年穫れてるのだけど、
気づいたらいつも他の人に持っていかれているらしい。。。(´゚艸゚)∴ブッ

栗泥棒(´゚艸゚)∴ブッ(´゚艸゚)∴ブッ

毎年そうだから、ユン様もあまり食べた事無いって(´゚艸゚)∴ブッ

今年は盗られる前に穫ったって(´゚艸゚)∴ブッ(´゚艸゚)∴ブッ

敷地内の栗なのに〜(´゚艸゚)∴ブッ(´゚艸゚)∴ブッ


今日は運良く仕事から早く帰れたので、
さっそく栗ごはんを作りました。
2012栗。_e0190252_0185443.jpg


栗の甘みがご飯に沁みて美味しい〜
もち米も少しいれているので、もちもちで美味しい〜


ユン様、嬉しかったんでしょうね。

『オレのく〜り〜っ!!!!!!』とニコニコで食べてました(^艸^)


他のおかずは、

ポテトサラダ。

茹で落花生。

マグロの醤油麹漬け焼き。

タマゴ豆腐とはと麦入りスープ。

。。。いも、くり、まめ、麦、米。。。
多の穀物、食卓に並ぶ(´゚艸゚)∴ブッ





残った栗は渋皮煮へ。

かなりころんとした栗なので、きっと可愛い渋皮煮が出来るに違いない!

只今、鬼皮を剥き終わり重曹入りのお水に漬け込み中。。。

結構な量があったので・・・
剥き終わったら水に濡れた指がシワシワ(; ̄Д ̄)

明日には完成するでしょう!
by michimichita | 2012-10-18 22:50 |


食綴りになってますのぉ


by michimichita

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