カテゴリ:食( 136 )

思い付きで。。。

そろそろ、プリンやヨーグルトも。。。ヽ(´Д`;)ノアゥア...


しょっぱい系食べたい。

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これを使ってリゾット風に。

お湯を入れて5分待つだけで出来上がるフリーズドライのお粥。

お湯をトマトジューズに置き換えて・・・

野菜だしをパラパラと振り入れ・・・

レンジでチン〜♪

パルメザンチーズを削り・・・

たまたまもらったギャバンのブーケガルニをかけて・・・

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なんちゃってトマトリゾットの完成(´゚艸゚)∴ブッ


今回のクレーターは厄介なところにあるので、
噛む行為が出来ないのです。

実は話すのも辛い→仕事休みたい。。。ρ(-ω- ) イジイジ


お粥でも噛むのは噛むのでギリギリ食べられる。。。

でも久々のらしいご飯にご満悦(* ̄m ̄)プッ


しっかし、早く消えないかな。。。この巨大クレーター(ノ_・。)
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by michimichita | 2012-11-18 23:40 |

今日の‥

お昼ごはんは、

ストーブの上で焼いた芋やん♡
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ホクホク〜

これで満腹〜

♪(´ε` )
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by michimichita | 2012-11-13 14:42 |

はちみつれもん

ちょっとづつ‥

たくさんもらったので‥

作っちゃった‥


は〜ちみつれもん♪( ´θ`)ノ
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マヌカハニーなので‥

超超超〜贅沢(´゚艸゚)∴ブッ

喉が潤いを欲しがる季節でっす。。。
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by michimichita | 2012-11-10 01:27 |

ようやく‥

セイロの季節がやってきました♪(´ε` )
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二段仕込み(笑)

野菜モリモリ〜

肉団子付き♡


白菜まるまるひとつ入手。

1/4、即席キムチ。
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1/4、今日のセイロに。

1/4、干した。

残り1/4、どしよっ(・_・;
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by michimichita | 2012-10-30 20:28 |

浅草界隈続き‥

昨日、ランチの後は、
合羽橋に移動してしばらく歩いてみました。


前から欲しかった貫入の鍋がサイズも豊富で買うと思ったけど今回は見送り‥


しかし、その後に余計なものは買ってしまうという、
しょーもなっ!な私。。。ヽ(´o`;



合羽橋に来たら、
やはり欲しくなるペリカンのパン。

予約まで時間があったので、
近くにあるという
レモンパイにレモンパイを食べにいってきました。

創業31年の老舗ケーキ屋の「レモンパイ」⇦お店の名前だよ。

テイクアウト専門店、
店内ではゆったりはしてないけど、
その場で食べられるという事でいただく。
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サクサクのパイ生地にレモンカードと更にメレンゲがモリモリ♡

一緒に食べるとバランスがよく、
しつこくない酸味と甘いメレンゲがあう!

どこか懐かしい味でホッとします。

個人経営のお店なので、ケーキを作る数にも限りがあり、
無くなり次第終了のレモンパイ。

思いつきでいったのにも関わらず、
私達は運良く食べれましたが、
後から来たお客さんは売り切れで買えない人もいたなぁ‥

美味しいのはもとより、
大量生産できないから、
それが更に食べたい感が増す要因だよね(笑)


大変美味しゅうござしました!

しばしお店でゆっくりさせてもらい、
予約の時間になったので、
ペリカンのパンを買って帰りました!

こちらも予約しないとなかなか買えないパン。

明日のブランチは、
ペリカンのドックパンをつかって、
ソーセージドックを作る予定‥( ̄^ ̄)ゞ
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by michimichita | 2012-10-26 02:12 |

キムチキムチ‥

美味しかったキムチチゲがの味が忘れられず。。。
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作った(´゚艸゚)∴ブッ


色々なレシピを見て良いとこだけいただいて作ったチゲ(´゚艸゚)∴ブッ

このチゲ、超〜辛かったヽ(´Д`;)ノアゥア...
でも、美味しかった。

なかなかの出来。



こちらは即席白菜キムチ。
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和えてからすぐに食べられるので、
白菜のみずみずしさが残ってシャキシャキ。
味はさっぱり。

ソウルの香り、部屋に漂う(´゚艸゚)∴ブッ
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by michimichita | 2012-10-22 23:15 |

2012栗。

函館に住むユン様のお母様から栗が送られてきました(^艸^)
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ころんとした立派な栗です。

この栗ね、
この栗ね、

ユン様が生まれた時に植樹した栗の木でとれたんですって〜

41年の栗の木。

なんだかステキな話よね。

完全無農薬。自然に出来た栗。


毎年穫れてるのだけど、
気づいたらいつも他の人に持っていかれているらしい。。。(´゚艸゚)∴ブッ

栗泥棒(´゚艸゚)∴ブッ(´゚艸゚)∴ブッ

毎年そうだから、ユン様もあまり食べた事無いって(´゚艸゚)∴ブッ

今年は盗られる前に穫ったって(´゚艸゚)∴ブッ(´゚艸゚)∴ブッ

敷地内の栗なのに〜(´゚艸゚)∴ブッ(´゚艸゚)∴ブッ


今日は運良く仕事から早く帰れたので、
さっそく栗ごはんを作りました。
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栗の甘みがご飯に沁みて美味しい〜
もち米も少しいれているので、もちもちで美味しい〜


ユン様、嬉しかったんでしょうね。

『オレのく〜り〜っ!!!!!!』とニコニコで食べてました(^艸^)


他のおかずは、

ポテトサラダ。

茹で落花生。

マグロの醤油麹漬け焼き。

タマゴ豆腐とはと麦入りスープ。

。。。いも、くり、まめ、麦、米。。。
多の穀物、食卓に並ぶ(´゚艸゚)∴ブッ





残った栗は渋皮煮へ。

かなりころんとした栗なので、きっと可愛い渋皮煮が出来るに違いない!

只今、鬼皮を剥き終わり重曹入りのお水に漬け込み中。。。

結構な量があったので・・・
剥き終わったら水に濡れた指がシワシワ(; ̄Д ̄)

明日には完成するでしょう!
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by michimichita | 2012-10-18 22:50 |

余韻‥

浸る‥

ユン様が作った昼食。
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辛ラーメン♪(´ε` )
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by michimichita | 2012-10-15 18:26 |

again!

ロッテデパートで食べようとしたら、
お店が無くなってたヽ(´o`;

でも、

明洞に新しくオープンしてた!

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静かな雑居ビルで落ち着くわ〜
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by michimichita | 2012-10-14 18:20 |

江南スタイル聴きながら‥

ランチ〜

味付きテジ焼き〜

e0190252_14141810.jpg


美味しそう‥
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by michimichita | 2012-10-14 14:11 |


食綴りになってますのぉ


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