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パプリカ。

見た目買いデス。。。(* ̄m ̄)プッ

カワイイサイズでカワイイ色。

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ちっちゃ過ぎ!

スライスして塩昆布で和えました。。。
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by michimichita | 2012-06-30 08:30 |

pizza

冷蔵庫のありモノのせてpizza。

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今回、ピザを作るにあたり、緑ラベルのピザ用サフを使用。

初めてピザ専用イーストを使ったけど、
生地がとっても伸ばしやすくて良い!

伸ばしやすいし、伸ばした生地が戻ってこない!

流石、ピザ専用イースト。

粉もイタリアン専用粉『ルスティカ』を使用。
はぢっこがカリカリで美味しかった〜♪
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by michimichita | 2012-06-29 14:28 | パン作り

夜明け

昨日ね、なんだか眠れなくて。

気づいたら4時だった。

この季節の夜明けは早いわね〜

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燃えるような空。


眠れなかったお陰で、

今日はものすごく眠かった(; ̄Д ̄)
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by michimichita | 2012-06-28 21:40 | 今日の出来事

ただの、、、

お遊びです。

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ドライアイスもらうとやっちゃう(´゚艸゚)∴ブッ
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by michimichita | 2012-06-27 23:31 | 独り言

晩ご飯。

今日はひとり晩ご飯。

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焼きみょうがと焼きオクラのせ蕎麦。
にんじんの葉の天ぷらと。

みょうがとにんじんの葉、食べられないから(; ̄Д ̄)

ひとりの時にね、食べるのよ。。。

焼きみょうが、生独特のえぐみがなくなり美味しいです!
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by michimichita | 2012-06-23 22:13 |

珈琲。

アーリーモーニング(_ _|||)

今日は8時までに出勤です、嫌だ。

(´゚艸゚)∴ブッ




ワタクシ、珈琲をまともに飲める様になって5年です(´゚艸゚)∴ブッ

まだまだ未熟者のクセに好みの珈琲があるんです(`・ω・´)シャキーン

何でも飲めるってわけではない。

残念ながら近所に美味しい豆を売っているところはなく、
あるもので飲んでいるのですが、

とうとう好みの味の珈琲豆に出逢いました。

先日訪れた仙台で。

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カフェではなく豆の量り売りのお店ですが、
その場で入れてくれた珈琲も飲めるって事で、
豆を買うついでに珈琲を注文したら、

「豆を買ってくれた方にはエスプレッソをサービスでだしてますけど。。。」と、
嬉しいお言葉を!

遠慮なくタダで飲ませてもらいました(* ̄m ̄)プッ

普段、エスプレッソは飲まないんだけど、
口に含んだとたん、ほわぁと珈琲の味が周り凄く美味しかった!

一口飲むごとに
美味しいんだけどぉ〜美味しいんだけどぉ〜と言葉が出ちゃうのね。

エスプレッソの概念を瞬時に覆されたのである。


これは豆も期待出来ると、ブレンド豆を中心に購入。

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これ、仙台から持ち帰ってくるとき、
常にえぇ香りを放っとったよ( ̄▽ ̄;)

バッグの中、珈琲臭がすごかったもん。

折角の美味しい豆、無駄には出来ないので、
自分の入れ方をもう一度見直して、(その昔、珈琲の入れ方は習ってます)
豆もきちんと計量し、お湯の温度も気をつけて・・・

入れた瞬間、もこもこと泡が立ち良い香りが部屋に充満!

やっぱり味も美味しい。

酸味が強い珈琲は好みではなく、程よい苦さとコクとほんのり甘みがあり、
まぢで美味しい!

美味しいから毎日飲んでいたら、
あっという間になくなっちゃった。。。ヽ(;゚;∀;゚; )ノブッ

なので、お取り寄せしたのね(* ̄m ̄)プッ

豆は200gで800円〜と、かなり良心的な価格。

拘りの生豆を仕入れているらしく、
ブレンドに使う豆も良質のものを使用。

そして立つ泡からみて、かなり新鮮な豆だとわかる。


これでしばらくまた美味しい珈琲を楽しめる!

仙台には他にも自家焙煎をしているお店がたくさんあるようで、
まだまだ色んな美味しいものに出会えそうな。。。

また行きたい!
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by michimichita | 2012-06-21 06:47 |

チョットそこまで。

ランチに行ってきました。

最近、めっきりユン様と休みのタイミングがあわない。

仙台行った時とかみたいに約束して休みを合わすとかしないとね。

今日は私はお休み。
ユン様は夜から仕事。

んな訳で、ちょっとおでかけしようとなり、
ランチはお外で。


ウチから少し歩いた所に、めんたいこの「やまや」があって、
そこの日替わり定食を。。。

この店のウリは、

めんたいこ&高菜&ごはん食べ放題(´゚艸゚)∴ブッ

これを目的でみんな来るのよね〜

お昼はサラリーマン&OLの列がヽ(´Д`;)ノアゥア...

オープンして15分後に到着したけど、
既に並んでたもん。
ちなみに帰るときも並んでた。

メニューは日替わり定食850円の1種類しかないので、
注文を聞かれる事もなく、
テーブルについたらすぐにご飯が出てくるという。。。

なんてスピーディーな(`・ω・´)シャキーン


で、今日の日替わりはとり天定食。
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とり天って言っても、からあげみたいだったけど(´゚艸゚)∴ブッ

で、好きなだけめんたいこと高菜をごはんに。。。
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って言ってもね、ぶっちゃけ、そんなに量食べられんし(; ̄Д ̄)

でもでも、めんたいこも高菜も美味しかったなぁ〜

さすが名のある「やまや」だけあり、
めんたいこの味は文句無しに美味しかった!

因にめんたいこの量り売りもしているのですが、
100g1280円です。

そう思うと、めんたいこ食べ放題のランチ850円はかなりお得感があります。

ま、先にも書きましたが、
そんなに食べれないけどね(; ̄Д ̄)



食事のあとは近所をぶらぶら。

古くからある金物屋さんでちょっとしたものをゲットしたり。

ウチの周り、なにげにオフィス街だけあって、
人気のお店のランチは並んでるんだよね。
あと、ラーメン激戦区だし。

今度はあそこにも行ってみたい、
ここにも行ってみたい。。。など物色してきました。

なかなか侮れないっす。

ただね、オフィスに合わせてか、
土曜日とか日曜日に営業していない所も多く、

今日みたいな平日に楽しむ感じです。

そして急いで食べる人ばかりだし、
並んでいる人を気にしちゃってなんだか落ち着かない。

もっと言わせてもらえば、

美味しい珈琲が飲める喫茶店(いまや茶店と言うべきか?)があればなぁと。。。


q( ゚д゚)pブーブーブー
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by michimichita | 2012-06-20 15:21 | おでかけ

暴風域。

今年は早々に内地に台風がやってきた。

雨、風強く、東向きのリビングのガラス窓には、
雨が叩きつけられてる。

しかしアレですのぉ‥

窓締め切ると、ぢめぢめしてあぢぃ( ̄◇ ̄;)

部屋の湿度も70%越え((((;゚Д゚)))))))

不快指数は100%だ。


流石にエアコンはつけられないけど、
省エネの冷風機を稼働させてしまった(;´Д`A



そぅ言えば、

仙台行った時も

怪しい天気でした。

初日は雨ざーざー。

二日目はにわか雨だらけ。


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手前の空き地は、
震災前は建物があったと思われる。

地震、台風、

自然の猛威は恐ろしい。
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by michimichita | 2012-06-19 22:58 | 今日の出来事

素。

ジャスパーと目が合う。

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(@ ̄ρ ̄@)
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by michimichita | 2012-06-17 23:36 | にゃんこ

明日から。

えっと。。。

ぼやきます。

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すごい形で焼けた山食(´゚艸゚)∴ブッ

美味しかった。

じゃなくて。。。



あ〜週末3連勤。

仕事行きたくなぃ〜ヽ(´Д`;)ノアゥア...

色々考えるのめんどくちゃい〜ヽ(´Д`;)ノアゥア...

あ〜

でも、仕事しなくちゃね。

働けることに感謝。

うん、だね。



でも、頑張るのめんどくちゃーいヽ(´Д`;)ノアゥア...



以上、ぼやき終了。




おやすみなさ〜ぃ。。。
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by michimichita | 2012-06-15 00:56 | 独り言


食綴りになってますのぉ


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