おでかけの話。

日曜日、表参道までおでかけしてきました。

3月ともいうのにこの日はとっても寒くてね。。。

しかも花粉が不穏な動きをしてる(; ̄Д ̄)

だから長居はしなかった。



まずロータスでランチしました。

エッグベネディクト〜
e0190252_0471469.jpg


この上にかかっているオランディーヌソースって・・・
すっごくボヤけた味すると思うのは私だけかしらん????(;¬з¬A

でもフランスの代表的なソースなんだしょ?

ふ〜ん(・∀・)


そして青山で土日開催してるファーマーズマーケットで色々野菜を調達。

こういうのって、普段は手にしない野菜とか売ってるから、
私は大好き〜

道の駅とか。
物産展とか。

テンション上がる!

色々買ったんだけど、

珍しいなぁと買ったものはこれ。
e0190252_038584.jpg

山葵の花。

私は見るのもはじめて。

今が旬なんですって。

そのままサラダでも。
おひたしでも。

食べるとほんのりわさび風味がして、
食感はクレソンに似てる。

白い花が可愛い♡


そしてポロネギ〜
e0190252_0335510.jpg


日本で栽培されているのは珍しく、
しかも無農薬の有機栽培はかなり稀少だそう。

これも初めて手にします。

ネギ一本で300円って高い?と思うでしょうが、
近くの紀◎國屋ではポロネギ(リーキ)がオランダ産1000円で販売ですって(*゚◇。)エッ!

惜しみも無く一本まるまるスープにしました!

刻んだポロネギを炒めていると、
じんわり香りの良い水分が出てきました。

あまみがあってとっても濃厚で美味しい〜
e0190252_22494993.jpg


珍しいものを買いに行くのも楽しいけど、
こうしてお料理するのもとっても楽しい。

また時間が出来たら出向きたいと思います。
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by michimichita | 2012-03-06 16:23 | おでかけ


食綴りになってますのぉ


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